Plats rond Chevreuse

Terre de Fer est une appellation commerciale, un label qui désigne la faience fine, à mi-chemin entre la faience et la porcelaine. La terre de fer apparaît en France vers 1770 connaît son apogée vers 1900.

L’utilisation du lave-vaisselle est fortement déconseillée afin de préserver la glaçure (émail)
L’utilisation du four à micro-onde est interdite en raison de la présence d’alumine dans la composition de la faïence